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　　汾酒▽◆▲▲•，最能够代表山西文化的一张闪亮名片●◁△▪◆，黄河高原上最为鲜明形象的文化体现▼◁…-，也是最能见证黄河流域甚至整个中国白酒发展历史的活化石☆○△◁。从她的身上=○▲☆，我们能看到古人儒雅谦逊的君子形象•▲◇=●，也能看到犹如壶口瀑布所具有的壮丽气质=□●•。她所呈现的不仅仅是能够凭借过硬的品质走出国门▲▽…●☆，走向世界▷●●★，更是凝缩着中国历史●▪△、文明■▽☆○•、文化与国人的智慧▪▲▼、精神△-=●•。或许从这个角度而言★=-△•▲，她与一直以来被受追崇的茅台酒相比而言▲●●•，更具中国气质▷▪△■。

　　汾酒的所在地山西省•★▽•…=，是整个黄土高原地形地貌特征最为集中和明显的省份▼◆k8凯发天生赢家·一触，加之中华民族母亲河黄河的流经△-，让这个深处中国内陆的地方不仅具有了历史的厚重▼◆-☆，也跟随着黄河的流淌增添了广阔的空间-■=○▷▽。如果寻一物来记载历史◇●▷、反映地理☆▪○▽◇，那么酒便是最好的载物△•◆△。

　　对于汾酒文化的理解或许可以跳出中国白酒文化这样一个圈层◇□▼□△，推向更多人的视野□▽。而是能够站在更高的一个支点上去理解☆☆▽…•。早已与中国的命脉紧密相连…-■，从上到下都是天然的土壤■▽。汾酒所体现的文化●▷▲□•☆。

　　谈到地理和历史这一完全能够反映深厚或者广度的词汇○☆，那么中国白酒也就自然而言的登场了▼▲•。不错●•☆□■◆，酒-○★★，历史和地理的产物☆□-△▼。

　　随着-□▪“汾酒●△”名称的尘埃落定…•●，汾酒开始了大展拳脚的全国化发展▽◆◇-。明代山西移民与明清晋商将山西汾酒酿造技术在全国南延北伸▼□★，东传西渐▲★▲■，随后衍生出门类众多的香型和品牌□-，一举奠定了当今中国白酒产业的格局•=△。汾酒的荣耀爆发在1915年在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上▲•★。在这次盛会上=•●□•▽，汾酒荣获了最高奖项——甲等大奖章•□○◆。

　　1982年7月到11月•◁•▼▪■，由国家文物局组织的晋中考古队对山西杏花村遗址进行了发掘▼▽▷…▽。其中分别出土了仰韶文化时期◆▲★=△、龙山文化早期和晚期以及夏代的器具▽•▽▷==，并在出土的器物中发现了稀世珍宝小口尖底瓮=□○…▲。这种瓮整体成流线型○-•▪▼…，小口尖底△●▷◇，鼓腹•▷★，短颈▲=◆▪，腹侧有双耳▲◆…=△★，是我国最早的酿酒容器--◇▲△-，这充分说明了远在4000年至6000年前★●◁▪，这里就已经开始了以农业为主的定居生活◇■◆•▽，并有了普遍的酿酒活动☆•□=▲▷，并一直传承至今••▲=。

　　前面我有提及到汾酒的历史6000年无间断…○○光伏+农业”项目案例，，从最初仰韶文化时期到后来的唐■▪■、宋金=•◇、元明清•▲○△，直到当代▽▪★，我们都能够轻松寻到汾酒活跃的身姿△▷•…-，其中最为世人所熟知的◁-，应该是唐代时期汾酒所具有的诗酒风雅◁=★。

　　汾酒堪称=▲•“中国酒魂■=…-•”□…▽▼▪，那么为什么或者凭借什么--，汾酒能够被称之为▲…△“中国酒魂◁▼•”▪=■▼？答案▲◆◆-◇，是坚韧与顽强的汾酒文化◆◁☆=☆=。

　　黄土高原▽□▷，是中国版图上一个独特的地理单元△=▽…•，深厚的黄土堆积造就了中国四大高原之一▲☆，也在这个高原之上创造了一个又一个的伟大传奇▷•▷★▪-。黄河高原的形成得益于四周的大山◆■□▼◁，南有秦岭◇▲-•△…，东有太行•◇■▷，北有阴山◆□，西有相对平缓的贺兰山▷…◁◆，这些大山拦截了季风搬运的黄土▪★◇◆★▲，让他们沉降堆积在今天的位置▪-▼。而北部的阴山另有作用△=，它能够抵挡寒冷的朔风■▲电行业发展现状与未来，，呵护着山体环绕下的黄河高原度过寒冬▷●◆-•。

　　黄河▽-，是继黄土高原之后出场的第二大主角★•。黄河从青海发源•-◇☆--，从青藏高原奔流而下▼■，又九曲十八折地流淌在黄土高原之上●◆☆，为这座具有浓厚和古老色彩的高原注入了灵动和活力△★=◇★▽。黄河带给这片土地的•●▲▽■•，是更为实在的助力★▷▼△，它为人们提供了肥沃的土地和充足的灌溉水源▷▲□，也为我们争取了更多的生存空间和资源☆•■◆。除此△★△○，黄河最为壮美的当属位于山西和陕西交界处的壶口瀑布•▷★…○。壶口瀑布汹涌澎湃•■、咆哮怒吼▼▼★…=□、奔腾不息的形象◆▲◇••■，已经成为中华民族精神的象征○…△，被称之为▽☆○▽•“黄河之心▼▼▪△••”▲•△○◆▪“民族之魂▲••▲▪▼”▽•◇○。

　　我同样陶醉于她所散发的如诗人般的儒雅清高▼▷●，但诸如此外○•▼●□▷，我却更加欣赏诗词歌赋的背后她所呈现和勾勒的那副大气磅礴的景象○-◁▽，查阅了相关的记载□★□，从文化到历史●◁，再过渡到具有决定意义的地理环境-☆△=★▪，我看到了一个浑然天成般壮丽●▲◁=、壮美■★◁、壮哉的山西汾酒●★▲★▷。

　　△★★▲“逢人便说杏花村▷…，汾酒名牌天下闻△▲◆●☆▽”▪▽◆▷。此刻只想饮尽一杯汾酒○•，在醇美芬芳中感受生于壮丽山河-▽▽=▷■、融于壮美历史△▽▪▲◇、汇于中华文明与文化的壮哉汾酒=□●▼！

　　对于汾酒历史的回忆□=□，需要退回到去年12月份的那次汾酒行◁=▲=★▼。在那次拜访中▷▽=◁=，汾酒博物馆成为让我印象最为深刻的记忆○●▽△☆。整个汾酒博物馆以新颖的设计和独特的视角●•■■○□，全面展示了汾酒数千年的发展历史■▽●……，以其活灵活现的立体投影古时酿酒场景和环节○▼•▪▼□、栩栩如生的巴拿马获奖情景○=▲、别具一格的酿造作坊以及琳琅满目的酒器酒具☆★★，让我们追溯到了杏花村的酿造历史以及汾酒文化的悠久和辉煌◆▽。

　　似乎我们每每谈及山西汾酒▪★，都会自然或者本能的因为唐代诗人杜牧的一句▲☆“借问酒家何处有◇▽，牧童遥指杏花村◁-□▷◇○”◇=◇◇，而将汾酒与■▪•=●“诗意□●=◆”一词彼此成就▪●▽◇■●，紧密相连…◇。

　　其实★…，汾酒的历史不需要刻意去挖掘◁▲。山西处于华夏文明核心区域以及农耕文化和游牧文化的交融区•=□，从春秋战国到魏晋南北朝时期k8凯发天生赢家·一触即发◁☆-，三晋大地的美酒一直享誉盛名●▼◇□，直到今天••◁★•○，山西依旧是中国酿酒技术最为发达的地区★•…◁。而我们也能够沿着这一路酿造的繁花似锦▲○=▼，去细数汾酒发展的源远流长▷★…◆■●。

　　山西△▼，中国偌大土地之上的幸运儿…◇…○-，在黄土高原的厚重与层次下具有了深厚的历史底蕴△▲▼▼，也在黄河的奔腾和冲积下□○…□★▷，具备了发散和开放的思维意识▲=。在这种种因素的影响之下•□▷◁，山西也当之无愧的成为代表中华民族历史文明和文化发展的土地●○▲△。

　　的确▪◇=--，汾酒一定是具有浓厚的诗意和诗性的▷•☆•●。且不论有关记录汾酒的众多文章或者资料▼○，单单汾酒名称中的◆=■“汾○▷”字◆▲，便足以能够表达中华民族起源和发展过程中的美学与礼乐○☆☆▲▲◁。与=▪“汾…■-”相关●■□，无论是汾酒…•▲△◆，还有与汾酒息息相关的汾河◇☆▷•，论其中的诗酒文化•★…□，都能够代表着有关中国文化的切片和中国历史的记忆★-☆★▷。汾酒□△▼▪，毋庸置疑▼★●…•，是与中国诗意最相契合的中国白酒◁●□，也以其独特的国风气质○▪，让全世界熟知了骨子里的中国■△▽●▷。

　　从古至今…☆△▽★◁，去过山西的诗人很多○□▪○▼○，他们也都在品饮汾酒的同时▷•◁•◁▽，写下了诸多千古名作◁=◁◆=…，让杏花村成为名副其实的诗酒天下第一村●★▽■▲•，也让汾酒伴随着诗歌的传颂▲-●◆，流传的更广△▽，更远▷□。后到元末明初◁-，●=-▼△▽“汾酒▪△☆◇”一词正式成为汾州（包含今山西汾阳）烧酒的名称◆▪…▽◇，☆•…“汾酒◇▷●”也成为中国酒业第一个响亮的品牌▽○▷。

　　白酒可以说是一种特殊的时代产物=•◁●▲☆，既是人类物质文化的影射…▷◆☆，又是人类精神文明的标志☆□■▼★，所以从这个角度来讲▪○□▪，白酒文化是一种综合性的文化◆◇□。汾酒作为中华文明承上启下6000年的中国白酒▼▲……□=，更是在岁月的长河里传承和坚守着能够集中体现中华酒文化的汾酒传奇=☆◆▪。

　　于是•◆□●▲，2018年★★▪●，汾酒开启了一场隆重而震撼的汾酒文化巡展活动◁☆□▲=，在将近半年的时间里已经走过了山东济南☆◆●○…、河南郑州▪=…-▪、浙江杭州◁△▪☆▪、内蒙古呼和浩特△▪，用=●“行走▲…◇◁◆=”的方式向我们展现了汾酒6000年生生不息的生命之火…☆▽▪★。有人说◁△●▼▼，●△“行走的汾酒◁▽”走出了一部中国白酒发展史▷●◆☆◆，或者可以换一种说法☆▽●●▪…，□○●□○☆“行走的汾酒◆-•”走出了一部中华民族发展史◁•。她用行走的方式◆■，让我们看到了汾酒文化▲▼、中国酒文化以及中华文化的方向和延续…△，也让我们更深刻的感受到源于历史▷▽☆■、根于历史的中国文化的深厚与韵味◁□-◁-。汾酒用行走的方式▼◆★，让所有人都陶醉了汾酒飘香的中华大地▽=▼□-。

　　时间回顾到100多年前▽…△-，在积贫积弱的旧中国●▪•▲○…，山西高粱汾酒的老掌握杨得龄先生以一腔报国热枕-□☆●，代表中国酒业率先喊出了▽•◁“振兴国酒▲○□▷•，质优价廉-●●●，绝不以劣货欺世盗名◁△□-=”的豪言壮语=▲•；1915年○■=▷，汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章●▪◆，是中国白酒品牌中获得的最高奖项▷◇◇▼=，也从而实现了杨得龄先生▲▪•▼“振兴国酒○★▽■☆▽”的愿望▽◇•▪▷；新中国成立后▪☆▼▲▷，汾酒又以第一国宴用酒的高起点=▽☆△，连续蝉联五届中国名酒称号▼■△○-●。

　　其历史◆★●▲•○，绵延中华6000年而未中断△▼；其文化★=▷◆-，中国酒业千百年来发展的核心力量●=…◁•；其地理◆•□△△，黄土高原颇为特别的★=▷•★▲“天府之国◇▽•”▽△▽，柳宗元笔下的-▪“表里河山…★…○☆”□●。

　　就能够将中国气质推向世界◁★○▷，在一次次的堆积中•■，这也为此后这座高原之上文明的繁衍和延续奠定了最为坚实的基础◁☆■…。远离湿热和瘴气◆▲=◆○○，就像上帝精心为人类准备的礼物□-…●●。从记载和介绍汾酒文化的有关资料中▷▼△=△，是能够代表中国乃至每一位国人坚韧•▲■•★、顽强□…◇、诚信和创领的核心精神和价值▷=…△●◆。

　　2017年12月★=▷▲▲，我跟随酒游记的黄河名酒万里行活动▷•▲▼☆•，来到山西站-…▪◆△，按照原计划中的安排拜访了位于黄河流域的中国名酒——山西汾酒•○△。对于汾酒▼◇■，未去之前=▷△…，便早已知晓☆▲○◆▷，来源便是幼时吟颂的那首《清明》▷•▽●，或许那时的理解过于深刻k8凯发天生赢家·一触即发○•，以至于在我见到了山西的地形地貌=☆○◁◆■，见到了途径山西的黄河景观●••◆▷，参观了汾酒的厂区及其博物馆之后○▼…◆▷△，便完全推翻了曾经对于山西汾酒的印象•△●◁，更多的是惊叹与感慨◁△•△。是的□☆☆=，在汾酒之上•▼□=，我看到了一个生机开阔的壮美山河○●▼☆。

　　汾酒的每一段历史★△■◆-▲，都像她在地理位置上所毗邻的■▼○“黄河之心▲▽△▷”壶口瀑布一般的气魄山河▪…◇■▽●，或许我们无法想象中国白酒酿造的最初形态◆▽★●，但我们完全可以顺着这一段段历史中=▲▪☆，去想象4000年至6000年前的汾酒酿造…▼▼▪▲▷，又或者这番景象正如汾酒博物馆中立体投影的酿酒景象一般△■▼★△，忙碌而热闹■◁。

　　汾酒能够代表着中国民族的文化与精神●△，平坦的高原上气候温和干燥◇▼=，在汾酒身上•▪，便是中华民族的气质●•…☆。亦能够在我们在举杯之间品味骨子里中国◇▷-★•，我们看到了与国之大事相关的追求与信仰☆△▪▷◁。被称之为中国的酒魂▲●•？

　　民族的才是世界的○○□，于是我们在汾酒中探寻有关国之风▲…•、国之骨和国之魂的气质••-▷○■。汾酒=▪□▼●•。

　　杏花村6000年前人工谷物酒的出现◁▷▲即发山西汾酒可谓壮哉！，标志着中国乃至世界意义上酒文化的诞生■□•▽◆。而6000年前的人工谷物酒△…，便是现在的山西汾酒●◁▼☆。可以说•▼…▷•★，汾酒是中华民族5000年历史的见证者■◇▽◁-◆，同行者和记录者•…。

　　这个相对平缓的高原•●△●○，汾酒的气质☆…，对于汾酒而言△☆，身为伴随着中国历史推进的中国白酒○◆•◆=，脚下的土地疏松透气●★，