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　　每当亲朋团聚●☆◆◆☆，必喝一杯米酒★☆…。逢年过节■□△=、婚丧喜庆=★…▪▷，是亲朋好友团聚的好时机==▽，亲朋团聚▪•，无米酒不成席△■▼。程序上凯发天生一触即发△■，首先主人先敬三杯迎宾酒☆••■，然后便是重要的敬酒环节◆○…▽，依辈份长幼为序依次敬酒◁○，之后根据各自酒量邀伴自由发挥▷◁○。酒席上•…••★，有的谈情说友△▪■◁-☆，有的论今道古▲◇▲△◆，有的说笑海夸…-☆，有的相商要事▷•。喝起酒来☆■▷▼▲，有时共叙情谊举杯贺饮○■■◁▲，有时相敬如宾浅斟细饮▲▼，有时琢磨心事自斟自饮▽□，有时比试酒量激情豪饮▷•□，喝酒过程充满着情谊☆••▲■、激情■▼◇▪、智慧与挑战•◇…，也彰显各自的才华性情☆■◁、个性风采▼◇▼▽☆，气氛浓郁而热烈□◆=▪…■，温馨而友好▽◇☆。家乡春节期间一家人团聚着喝米酒的那情那景▷○●▷，永远都是我最美好的记忆◆-◁•◆●。米酒-▪，是亲朋团聚的情谊酒△◆□。

　　我的家乡在益阳市赫山区岳家桥镇•◇■□，那里流传着有一款上千年△▽◇▲、采用古老传统工艺酿制的米酒◁★●，在益阳一带叫做岳家桥米酒☆•-=▽△，其制作技艺被列入区级非遗保护性目录-•，总使人萦绕于怀▽☆，令人难以割舍▽◁▪◆■。

　　喝上一杯米酒▲◇▪，又能精神抖数的劳动■▽。斟上一杯米酒★■◆。愉悦身心☆▲◆▪◁■，人们为求生存求温饱而辛勤劳作凯发天生一触即发•▼★◁■。是一年中最忙碌▽◇▪、最辛苦的时节◇△▼▽☆，喝点米酒□★☆◆◆，促进血液循环◇▲…▪☆…，在物质匮乏的时代…■，

　　到岳家桥做客★▪•，先敬一杯米酒•◇-■☆▲。记得儿时父辈们带着我们去人家作客○■，进门落座后▼▷，主人首先端敬的总是一杯米酒◁▲●，连小孩也要递上一小杯◁○□◆▷◆，说这是新近酿制的米酒请求品尝云云◇▪•-▪。冬天围着火炉▲★，其他时节把坐椅摆成一个圆形或半圆形△◇•岳家桥米酒：我的乡愁记忆，在品酒中开话题◇▼☆○，拉家常◇=，客主氛围热烈-☆…△，其乐融融▼◆○□。米酒◇□…，是恭迎贵客的迎宾酒•-○▲。

　　乡村振兴▲◆，产业振兴是基础▽●○••◁。发展乡村产业▷▽□-，重在做好▷▲“土特产▲▷▷=○”这篇文章-▪。岳家桥米酒○◇△，具有非遗产品的价值和功能△…•□■◆，具备市场和文化传承的双重效益▽◆，在当地具有广泛的群众基础=▷=，是非常典型的•=•“土特产▷▽★”▪=●▷△。挖掘具有深厚历史文化底蕴的岳家桥米酒文化…•▽■，以文化引领开发岳家桥米酒产业==，是发展乡村产业的重要选择□★…▼■•。

　　农事艰辛△▽，夏天开胃消食=◇●，是调身养体的养生酒○-•▪●。健体强身▪◁■○，惬意地睡个觉或者打个小旽▷…●，艰辛劳作之余○■★，冬天增热御寒■◁□•！

　　米酒是岳家桥的历史和文化□△○，古老的米酒文化●■…▷，源远流长▷◁□，已深深地烙进了岳家桥人的精神和世界里□…▽▲。米酒在岳家军使用之前究竟何时在当地流行★▼-，现已无从考证••◁△…。只是岳家桥人都知道…▽□•■▲，历史上家家户户都有酿制米酒的传统▪…-，家家都有储藏米酒的酒缸■…，人人都可以喝上一点米酒=-。每当丰收季节-◁△●、春节或重大喜庆活动◇▲，提前做好准备酿制几坛米酒▷●▷，都是必做的功课▲▲。米酒■□，不仅被广泛运用于祭神祀祖★•●▼▽、社会交际▷▲…★▽●、迎来送往★●=▽，作为表达情感敬意的重要礼品-◁□★▪，还是人们劳作之余消除疲劳●▷▪△●、健体强身□▷▽▷○▽、调料美食等生产生活的必要饮品•□▼◆◇。米酒◁△▽◇▷▲，是岳家桥独特的文化符号-=，成为了岳家桥人日常生活的一部分○☆○☆★。

　　期待岳家桥米酒▷▲△，这一具有千年传承的历史老树▽●，在新时代新征程的伟大实践中▷★◆◁=▽，能够焕发出新的生机与活力■■-=，为家乡振兴●□、为家乡人民致富插上平安◇▷•▪年黄酒十大品牌【正式。、得胜的翅膀★▲!

　　每次回到家乡□▷△◁△，亲朋们都要作出上好的酒席●•…●=、拿岀有档次的瓶子酒热情接待▪••△•▲。而我总是惦记着当年那个米酒•◁◆★，推掉其他酒水▷☆，喝上一杯家乡的米酒▽▼◁，在米酒中体会儿时的味道◁☆，体会家乡的纯朴与醇厚▽☆◇☆▪。

　　随着时代的进步◆•…★，农村生产生活方式◁◇•、人口结构△□▼△◆、消费观念发生了根本变化--▷。现在★…☆◁◆，岳家桥家家户户酿米酒的传统已不再-☆▼=▽，各家各户自酿自产◁▷○••、小作坊式生产•■，产品质量良莠不齐■▲◁□、品质难以得到保障□•☆，米酒文化在一些新生代和消费场景中逐渐消失•□■★=。但千年传承的岳家桥米酒没有断代☆◁◆★▷●，如今在岳家桥◇◇▼●，喝米酒的传统消费习惯仍在▪▷○▷☆◁，仍有很多人家在丰收之时酿上几坛米酒•▲，仍有部分人在坚持酿米酒卖△★▲☆…▷。初步调查▼◆=-，全镇有大大小小的米酒小作坊上百家☆★▪■，年酿米酒30万公斤以上☆○★=▪。

　　遇到棘手的矛盾纠纷=-■○，借用米酒来化解▼●●。农村矛盾纠纷甚多△▽，或工作…▲□▷，或田土…□，或言语■▷，或邻里◁□▲◆•○，或兄弟■☆▷。处理这些复杂的矛盾纠纷★■••▲◆，一些善用工作方法的镇村组干部和族中长老○▼▪▽□•，往往拿出几瓶上好的米酒□■•▪，摆上一桌=•“鸿门宴◆●”▼-▼-◇=，借着米酒的清纯◁▲=、浓郁○■◆◁、热烈和友好◁◇…，以酒说事•△◁-△，以酒说理◇◇，以酒说法△-…■■○，以酒说情●○，很多矛盾纠纷往往就是在这种喝米酒的良好氛围中化解…■□□▲□，或问题得以圆满解决•◇▼，工作顺利推进■▽◇□，或兄弟邻里摒弃前嫌▲□•=，重修于好○□。米酒▲■●●◁•，是化解纠纷的和解酒▲◇▲◇。

　　岳家桥•◆，系南宋时期著名将领岳飞率岳家军(公元1135年)来洞庭湖平定杨幺起义时因建桥而得名▼…，镇上建有一个岳飞广场□=，以此来纪念他▼☆▼★☆■。据传△■△=…▼，岳家军当年驻军在岳家桥一带时▼△…◆，因北方人不适应洞庭湖区湿冷气候▷◁，便饮用当地民间流行的低度米酒•▪，驱湿保暖○▲◁■=，提神醒志▲▲，提升战斗力☆•-▼•，军队终于取得了平定杨幺的胜利▲○。当地米酒在军中被喻为平安酒-•★•◆、壮行酒▲◇▼--☆、得胜酒△■▼●、岳家军酒○◆◁▽•。

　　每当饯别家人▪▽☆…▼○，要送一杯米酒☆-▼★凯发天生一触即发好文共赏。那年我去上大学=•■=▲，临出发前▽○▽▷，父亲拿出一杯米酒说◆▽，喝了这杯酒★-▼□■，一路平安▪=…、顺顺畅畅△△。在当地○△■●，家中有人外去上学•▼、参军•☆△●□、做生意或打工◆☆◇◁，送别前父辈们总要端上一杯米酒-•●，借着岳家桥米酒的美好寓意=▷•，说上平安祝福的话语▷◁•□=★，祝福子女们福暖四季●▪●◇、顺遂安康○…。米酒□△●△，是离乡饯别的壮行酒○△•…•△。

　　每年七月盛夏的☆▷=“双抢△★=-◁◁”(早稻抢收晚稻抢插)•••，消除疲劳■☆□-☆，米酒◇★■，辛勤劳作之余=•△，米酒已成为很多那代人生活中的必需品-=◁◁▪！科技水平低▽◆■▷！